Gaziantep

Por qué es conocida

Gaziantep es el centro del cultivo y el procesado de pistachos en Turquía. En 2015 fue la primera ciudad turca nombrada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO, y también produce muchas alfombras hechas a máquina.

Curiosidades

1. Durante mucho tiempo la ciudad se llamó Antep; en 1921, el parlamento turco le concedió el título de Gazi para honrar su resistencia durante el asedio francés.
2. El Museo de Mosaicos de Zeugma guarda unos 1700 metros cuadrados de mosaicos de la antigua ciudad de Zeugma, entre ellos la famosa Niña Gitana.
3. En 2013, el baklava de Gaziantep se convirtió en el primer producto turco con el estatus de producto protegido en Europa.