بورصة

بمَ تشتهر

صارت بورصة عاصمة الدولة العثمانية في عهدها المبكر بعد أن انتزعها العثمانيون من البيزنطيين عام 1326، وفيها ضريحا السلطانين الأولين عثمان وأورخان. وقد اشتهرت بتجارة الحرير، وهي اليوم من المراكز الرئيسية لصناعة السيارات في تركيا.

حقائق ممتعة

1. يغطي الجامعَ الكبير، أو «أولو جامع»، 20 قبة مرتبة في أربعة صفوف، في كل صف خمس قباب.
2. سُمّي كباب إسكندر، وهو شرائح لحم مع صلصة الطماطم والزبدة المذابة واللبن الزبادي فوق الخبز، باسم مبتكره إسكندر، الذي عاش في بورصة أواخر القرن التاسع عشر.
3. لقبها «يشيل بورصة»، أي بورصة الخضراء، بفضل متنزهاتها وحدائقها والغابات المحيطة بالمدينة.